Iيقع مقهى ومخبز ndigo Specialty Coffee & Bakery في منطقة هين كونغ في كوه فانجان، وهو مقهى مستوحى من الطراز الفرنسي ويشتهر بالقهوة عالية الجودة والمخبوزات الحرفية. يقدم المقهى قائمة طعام متنوعة تضم خيارات نباتية وغير نباتية، بما في ذلك الخبز الطازج والمعجنات الطازجة والمعجنات ومجموعة متنوعة من أطباق الفطور والغداء. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة مختارة من أنواع القهوة المتخصصة المصنوعة من حبوب القهوة المصنوعة من مصادر محلية، بالإضافة إلى مجموعة من أنواع الشاي والمشروبات الأخرى.
بالإضافة إلى عروض الطهي، يعمل إنديغو كمركز مجتمعي، حيث يوفر مساحة عمل مشتركة في طابقه العلوي تجذب البدو الرحل الرقميين والمهنيين الباحثين عن بيئة مريحة ومنتجة. يتميز المقهى بأجوائه المريحة والعصرية في آنٍ واحد، مع خيارات جلوس داخلية وخارجية تلبي مختلف التفضيلات. سواءً كنت تبحث عن مكان للعمل أو التواصل الاجتماعي أو ببساطة الاستمتاع بوجبة لذيذة، يوفر مقهى ومخبز إنديغو المتخصص في القهوة والمخابز أجواءً ترحيبية تجسد ثقافة المقاهي النابضة بالحياة في الجزيرة.