טשוק הונג סאלה המקומי הוא לב שוקק חיים של קופנגן, המציע תמונה תוססת של חיי האי, שם מקומיים ומבקרים מתערבבים בין קליידוסקופ של מראות, צלילים וריחות. שוק תוסס זה הוא אוצר בלום של תוצרת טרייה, החל מפירות טרופיים כמו מנגוסטין ורמבוטן ועד מגוון פירות ים הנשלפים היישר מהמים שמסביב. דוכנים שופעים בתבלינים צבעוניים, עבודות יד ומוצרי חיוניות יומיומיים, המשקפים את התרבות העשירה של האי ואת רוחו העצמאית. האוויר מזמזם מפטפוטים של רוכלים המתמקחים ומרשרוש אוכל הרחוב המוכן, ומפתה את העוברים ושבים בהבטחה לטעמים תאילנדיים אותנטיים. זהו מקום שמרגיש חי, שבו קצב חיי היומיום מתפתח בריקוד כאוטי אך מקסים.
מעבר לסחורות, שוק טונג סאלה המקומי הוא מקום טבילה תרבותי, המציג את רוח הקהילה והמורשת הקולינרית של קופנגן. המבקרים יכולים לטעום מעדנים מקומיים כמו סום טאם חריף או דגים צלויים, המוגשים עם חיוכים חמים על ידי ספקים ששכללו את מלאכתם במשך דורות. האותנטיות הלא מלוטשת של השוק מבדילה אותו, ומציעה הזדמנות להתחבר לשורשי האי הרחק מהמוקדים החמים התיירותיים. בין אם אתם מחפשים מזכרת ייחודית, אוגרים חומרי גלם טריים או פשוט סופגים את האווירה, שוק זה מספק טעימה אמיתית של נשמת קופנגן, שהיא טעימה בלתי נשכחת כאחד.