F2007年創業のabio's Restaurantでは、パンガン島で本格的なイタリアンをお楽しみいただけます。メニューには、薪で焼くピザや手打ちパスタなど、新鮮な食材を使った伝統的なイタリア料理が並びます。ご宿泊のお客様からは、卓越した料理と温かくフレンドリーなサービスが好評です。
素朴な内装が特徴的な店内は、居心地の良い雰囲気。利用客は、スタッフの気配りや、クレーム・ブリュレなどの無料デザートが、食事体験全体をより楽しいものにしていることに注目している。ファビオの品質と本物へのこだわりは、地元の人々だけでなく、島で本物のイタリアの味を求める観光客にも愛されている。