E2006年に設立されたペッパーコーン・レストランは、パンガン島随一のステーキハウスとして高い評価を得ており、温かく居心地の良い雰囲気の中で本格的なヨーロッパの家庭料理をお楽しみいただけます。スリタヌの中心部、穏やかなレムソン湖の近くに位置するこの2階建てのレストランは、上階にダイニングエリア、下階にくつろげるバーを備え、お客様に居心地の良いアットホームなダイニング体験を提供しています。
シェフ兼オーナーのフリディが自ら一皿一皿を調理し、新鮮な食材を使用した上質でボリュームのある料理を提供する。メニューには、ジューシーなニュージーランド産とアルゼンチン産のステーキ、新鮮なサラダ、ベジタリアンメニュー、さまざまなサイドディッシュやソースがある。アップルパイやマンゴーチーズケーキなどの自家製デザートもご賞味あれ。特別な日や大人数のグループには、事前予約でフィレステーキやラムローストも用意されている。