פמסעדת ובר אישרמן, שהוקמה בשנת 2007 על ידי קון לק, בנו של דייג מקומי, מציעה חווית סעודה אותנטית של פירות ים תאילנדים בקופנגן. המסעדה ידועה בפירות הים הטריים שלה, המיוצרים באופן מקומי, כולל סרטן הקארי הצהוב הייחודי, המוכן לפי המתכון המסורתי של אמו של לק. המסעדה, הממוקמת ליד מזח באן טאי, מספקת אווירה שלווה לאורחים ליהנות ממנות כמו ברקודה עטופה בעלי בננה וטונה צרובה.
האווירה מועצמת הודות לשימוש בחומרים טבעיים ובמקומות ישיבה שעוצבו מסירות דיג ארוכות זנב שהוסבו, המשקפים את הקשר העמוק של המקום לקהילת הדייגים המקומית. האורחים יכולים להירגע באזור הצ'יל-אאוט על חוף הים, הכולל פופים נוחים, תוך כדי הנאה מקוקטיילים בעבודת יד ומבחר יינות מרשימת יינות נרחבת. הצוות המסור והנופים הציוריים תורמים לחוויית סעודה בלתי נשכחת, מה שהופך את מסעדת ובר Fisherman's ליעד חובה עבור חובבי פירות ים המבקרים בקופנגן.